Каталог статей

Інтелект-шоу «Еврика»

Цілі: підвищити інтерес учнів до вивчення природничих наук; формувати вміння опрацьовувати наукову та додаткову літературу, вміння орієнтуватися в екстремальних ситуаціях, вміння відстоювати та пояснювати свою думку; розширити науковий кругозір учнів за рахунок міжпредметних зв’язків між хімією та біологією; вміти пояснювати значення хімії в розвитку суспільства.

Обладнання: штатив із двома пробірками: у першій – розчин розбавленої, у другій – розчин концентрованої сульфатної кислоти, канцелярські кнопки; розчин натрій силікату чи калій силікату, концентрованої хлоридної кислоти, спиртівка, сірники, пробіркотримач; репродукції картин, які вчитель підбирав для конкурсантів.

     Міжпредметні зв’зки: біологія, фізика.

Вивчення природничих наук я вважаю чудовою школою для розуму. Немає школи для розуму, кращої за ту, в якій дається поняття про дивну єдність і незнищуваність матерії та сил природи.

                      М. Фарадей

                                ХІД ЗАХОДУ.

І. Вступне слово вчителя. Оголошення початку гри, представлення учасників та членів журі.

ІІ. Проведення конкурсу.

Для визначення черговості учасників їм ставляться запитання, на які вони повинні дати відповідь. Гру починає той, хто буде ближче до правильної відповіді.

     Запитання для учасників гри.

1. Температура плавлення міді становить…(1083^◦С)
2. Роком відкриття хлору К. Шеєле був…(1774)
3. Чи відомо вам, що Чарльз Дарвін був обраний за свої відкриття членом Російської АН ? Назвіть рік обрання. (1867)
4. Назвіть рік народження Навашина Сергія Гавриловича, автора подвійного запліднення у покритонасінних рослин.(1857 – 1930)

ПЕРШИЙ КОНКУРС – «ТЕМА».

Гравець вибирає тему із запропонованого переліку та відповідає на запитання цієї теми. За кожну правильну відповідь гравцю нараховують по одному балу. Якщо гравець помилився, то припиняє гру у цьому конкурсі.

ТЕМИ:

1. Із історії хімії.
2. Роль хімії в житті суспільства.

3 Значення речовин.

4. Цариця Генетика.

5.Речовини в природі.

6.Чи знаєте ви жири?

Тема 1. Із історії хімії.

1. Офіційною датою відкриття вважається 1772 р., а лаври першовідкривача віддані Даніелю Резерфорду. Але ще у 1770 р. Швед, помічник аптекаря Карла Шеєле, майбутній академік, виділив цю речовину зі «згорілого повітря», але не повідомив про це. Про яку речовину йде мова? (Азот)
2. Купець і алхімік Генніх Брант виділив цю речовину в 1669 р. і почав наживатися за допомогою цього відкриття, отримуючи подарунки і гроші; показуючи «своє вогнище», як він казав. Про яке відкриття йде мова? (Відкриття фосфору)
3. Назву хімічного елемента в 1831 р. дав Гавриїл Сефстрем, професор інституту в Стокгольмі. Він був названий на честь богині красоти давніх скандинавів. Був виділений зі шлаку, який отримували в результаті виплавки руди у доменній печі. (Ванадій)
4. Синтез жиру тристеарину вперше здійснив французький хімік у 1854 р. (М. Бертло)
5. Цей метал був відомий людству з давніх часів. Алхіміки зображали його у вигляді півмісяця. (Срібло).

 6.   Історія не донесла до нас дату відкриття цього металу. Метал металів, його алхімічний знак – Сонце. (Золото)

  Тема 2. Роль хімії в житті суспільства.

1. Речовини, що використовуються для виготовлення  будь-якого фізичного тіла, називаються…(Матеріалами)
2. Джерелами енергії є найчастіше традиційні невідновні природні ресурси… (Вугілля, нафта, природний газ, торф, сланці)
3. Промислові матеріали, що використовуються у виробництві промислових продуктів, називаються… (Сировиною)
4. До групи неметалічних матеріалів належать і такі традиційні матеріали, як… (Кераміка, порцеляна, фаянс, скло, бетон, цемент…)
5. Використання властивостей речовин, хімічних процесів і хімічних методів аналізу в практичній діяльності людини передусім у сфері матеріального виробництва, називається… (Хімізацією)
6. Хімія вивчає хімічну формулу руху матерії… (Хімічні реакції)

Тема 3. Значення речовин.

1. Ці речовини додають до прохолодних напоїв, цукерок,кремів, парфумерних та косметичних виробів для надання їм запаху та аромату. (Естери)
2. Ця речовина відома людям здавна, оскільки утворюється в результаті скисання вина. У великих кількостях використовується в органічному синтезі, під час виробництва лікарських препаратів, штучного волокна… Застосовується як консервувальний засіб та смакова приправа. (Оцтова кислота)
3. Завдяки гігроскопічності він використовується у парфумерії  та фармації, основа мазей, добавка до мила, для обробки пряжі та шкіри з метою їх покращення. (Гліцерин)
4. Ця речовина є вихідною речовиною для виробництва барвників, лікувальних препаратів, вибухових речовин, пластичних мас. 5%-й розчин використовують для знезаражування приміщень, хірургічних інструментів. Дуже токсична речовина. (Фенол)
5. Це найперша речовина, що була синтезована людиною. Перша літературна згадка – одержане перегонкою вина – належить до VIII ст., а елементний склад з’ясовано на початку ХІХ ст. Використовується як розчинник у фармації та медицині, харчовій промисловості. (Етанол)
6. Велика кількість речовин утворюється в результаті  хімічної переробки цієї речовини. Серед них – штучний шовк, вибухові речовини, спирти, папір…(Целюлоза)

        Тема 4. Цариця Генетика.

1. Для того щоб виявити генотип організму, що не відрізняється фенотипові, використовується таке схрещування, як…(Аналітичне)
2. Чеський вчений, який заклав учення про спадковість, уперше сформував закономірності спадковості – незалежне розходження та комбінування спадкових факторів. (Григор Мендель)
3. У соматичних клітинах людини міститься по… (46 хромосом)
4. Схрещування, в якому використовуються батьківські форми, що відрізняються по одній парі ознак, це…(Моногібридне)
5. Американський вчений Томас Морган створив…(Хромосомну теорію спадковості)
6. У людини вроджений дефект, що пов’язаний із відсутністю здатності розрізняти червоний та зелений кольори, називається…(Дальтонізм)

     Тема 5. Речовини в природі.

1. Відчуття жару після укусу мурашки спричиняється…(Мурашиною кислотою)
2. Неприємний запах прогірклому вершковому маслу надає…(Масляна кислота)
3. Ці речовини входять до складу клітин рослин і тварин і є носіями енергії: унаслідок окиснення 1г речовини виділяється 37,7 кДж енергії.(Жири)
4. Під впливом сонячної енергії  в листках рослин відбувається реакція фотосинтезу, внаслідок якої утворюється…(Глюкоза)
5. У буряках або тростинах накопичується така речовина, як…(Сахароза)
6. Природний полімер, що синтезується у рослинах. Полімерні ланцюги неоднорідні, число ланок – 1-5 тисяч. Міститься у картоплі, рисові, пшениці…(Крохмаль0

        Тема 6. Чи знаєте ви жири?

1. Речовини, що входять до складу будь-якого жиру.(Гліцерин та вищі карбонові кислоти)
2. Кислота, що входить до складу жирів робить їх рідкими. (Олеїнова)
3. Жирами називаються…(Естери карбонових кислот та гліцерину)
4. Синтез жиру стеарину вперше здійснив французький хімік…(М. Бертло у 1854 році)
5. До складу тваринних жирів входять залишки…(Насичених кислот)
6. Процес гідрування жирів лежить в основі виробництва…(Маргарину)

        ДРУГИЙ КОНКУРС –«ТОЧКА ЗОРУ».

Учасники розбиваються на групи. Учасникам конкурсу необхідно за одну хвилину повно й аргументовано висловити власну думку з питання: «Хімія та життя не сумісні». Час для підготовки конкурсу – 1 хвилина. Один гравець – за, інший – проти.

        ТРЕТІЙ КОНКУРС – «ПРАКТИМУМ».

Під час демонстрації хімічного досліду конкурсанти повинні визначити явище, пояснити його, якщо можливо, то записати рівняння реакцій, назвати речовини, що були взяті для реакції. Вчитель демонструє дослід, і учням дається 1 хвилина для його пояснення.

      Дослід № 1.

До 5 мл розчину натрій силікату приливаємо розчин 3-4 мл концентрованої хлоридної кислоти. Нагріваємо до кипіння.

      Дослід № 2 «Розпізнай»

Учням повідомляють, що потрібно визначити, в якій із пробірок міститься концентрована, а в якій _ розбавлена сульфатна кислота.

В обидві пробірки ( у першій – концентрована, у другій – розбавлена сульфатна кислота) вчитель поміщає канцелярські кнопки. Пояснити спостереження та виявити розчини. Записати рівняння хімічної реакції.

      ЧЕТВЕРТИЙ КОНКУРС – «ПІДКАЗКА».

Підказка буде незвичною, бо «суфлерами» виявляться самі художники, автори репродукцій картин, які вчитель зможе принести на шоу. Потрібно буде знайти або якомога більше біологічних об’єктів на картині, або зображення хімічних та фізичних явищ, або зображення предметів, що мають відношення до хімії (формули сполук).

    П’ЯТИЙ КОНКУРС – «ДУЕЛЬ».

У фінальній грі беруть участь двоє гравців. Вчитель читає запитання, той з гравців, котрий перший підняв руку, відповідає. Якщо відповідь неправильна, то відповідає інший гравець.

1. Оксид, який посідає друге місце за поширенням у природі й широко застосовується у господарстві. (Силіцій оксид)
2. У 1800 році Карлейль і Нікольсон пропустили через воду електричний струм і  визначили, що за таких умов вода…(Розкладається на два гази – кисень та водень).
3. У 1892 – 1903 роках Д. Релеєм і В. Рамуалем були відкриті…(Інертні гази).
4. У давнину дослідники помітили, що розряди блискавки завжди супроводжується появою специфічного запаху. Ця речовина…(Озон).
5. Процес нагрівання каучуку дістав назву «вулканізація» - від імені грецького бога вогню Вулкана. А вулканізований каучук стали називати…(Гума).
6. Майже всі кислотні оксиди реагують з водою з утворенням…(Відповідних кислот)
7. Якого хімічного елементу найбільше міститься у винограді, апельсинах, кавунах, огірках крім трьох основних (С, О, Н)? (Калій).
8. До яких явищ відносять фотосинтез? (Хімічних)
9. У разі нестачі якого вітаміну в організмі людини порушується зір, знижується імунітет, порушується мінеральний обмін? (Вітаміну А)
10. Розчинні у воді основи називаються… (Лугами)
11. Нестача цього хімічного елемента в організмі людини  призводить до збільшення щитовидної залози та її захворювання. (Іод)
12. Ця сіль широко використовується для консервування м’яса, рослинної продукції, як сировина для різних виробництв хімічної промисловості. (Звичайна сіль – натрій хлорид)

Журі підбиває підсумки конкурсу, нагороджує гравців і переможців (вчитель продумує подарунки перед конкурсом).